Die Vielzahl an zuvor eigens gerösteten
Kürbiskernen, die in diesem Brot zusätz-
lich enthalten sind, haben es zu einem
Klassiker in unserem Programm werden
lassen. Ideal als Beilage für die „Brettljause“.
Roggenmehl, Wasser, Kürbiskerne und
Kürbiskernöl, hausgemachter Natursauer-
teig (Roggenmehl, Wasser), Brotbrösel,
Weizenmehl, Salz, Brotgewürz (Kümmel,
Fenchel, Koriander), Fenchel, Hefe
Die Ware enthält folgende allergene Stoffe: Glutenhaltiges Getreide
Produktion | Erhältlich in folgenden Formen | Auf Bestellung auch als |
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Donnerstag und Samstag | 1000g Laib | 2000g Laib |
Sie wollen ein wirklich dunkles & reines Roggenbrot, das sich durch seine Saftigkeit auszeichnet und zudem Vollkornmehl enthält – dann greifen Sie zu!
Roggenmehl, Wasser, Roggenvollmehl,
Teigsäuerungsmittel (Sauerteig aus
Roggen, Säuerungsmittel (Essigsäure),
Hefe, Speisesalz, Fenchel, Koriander,
Kümmel
Die Ware enthält folgende allergene Stoffe: Glutenhaltiges Getreide
Produktion | Erhältlich in folgenden Formen | Auf Bestellung auch als |
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Mittwoch, Freitag und Samstag | 750g Laib | 2000g Laib |