Unsere Spezial Brote

Roggenschrotbrot

Beschreibung:

Reines Roggenschrotbrot, Krumenbild feinporig-grob, schöne Säure, leicht süßlicher Abgang.

Zutaten:

Roggenschrot grob/fein, Wasser, Zucker, Sojaspeisekleie, Salz fein unjodiert, Hefe, Sauerteig, Säuerungsmittel Essigsäure, Zitronensäure,pflanzliches Öl, Quellmehl.

Die Ware enthält folgende allergene Bestandteile: Getreide, Soja