Unsere Schwarz Brote

Kürbisbrot

Beschreibung:

Die Vielzahl an zuvor eigens gerösteten
Kürbiskernen, die in diesem Brot zusätz-
lich enthalten sind sowie das von der
Familie Hirn in Kraubath in der Steiermark
für uns produzierte Kürbiskernöl haben es
zu einem Klassiker in unserem Programm werden
lassen. Ideal als Beilage für die „Brettljause“.

Zutaten:

Roggenmehl, Wasser, Kürbiskerne und
Kürbiskernöl, hausgemachter Natursauer-
teig (Roggenmehl, Wasser), Brotbrösel,
Weizenmehl, Salz, Brotgewürz (Kümmel,
Fenchel, Koriander), Fenchel, Hefe

Die Ware enthält folgende allergene Stoffe: Glutenhaltiges Getreide